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『美食天下』你所吃过的那务的美食

发布时间:2025-01-25热度:
在那务生活的80打回的人,生活中对食物种类变化的经历肯定比90打后的丰富,有时简简单单的一样食物也吃得津津有味,满足一整天......\x0a现代社会,或许吃的并不是食物的味道,也不...

“民以食为天”!新中国60多年发展历程中,由最初的食不果腹、粗茶淡饭,到改革开放前食物匮乏,票证盛行,再到上世纪八十年代的不但吃饱,还要吃好,直至如今饮食讲究“绿色、健康”。从吃的变化上,不难感受到人们生活质量的不断提高。

那务生活的80打回的人,生活中对食物种类变化的经历肯定比90打后的丰富,有时简简单单的一样食物也吃得津津有味,满足一整天......

现代社会,或许吃的并不是食物的味道,也不完全是为了填饱肚子,更多的是希望吃出旧日的那种感觉,回忆旧日的食物情感。

下面的各种食品你还记得吗?

投完票大家来欣赏下部分美食靓照咯

1馅约(煮汤、煎、蒸都可)

一般馅料有:生葱、韭菜、香茹、木耳、花生、豆炸、萝卜、肥瘦猪肉等等,各种馅料搭配香滑的糯米皮那美味真是一绝......

2簸箕炊

材料主要是粉水,看似制作没有难度,实则操作起来工序非常多,个人认为表面做得硬点的好吃,配上炒过的蒜和盐,淋上正斗花生油,问你舍得抹嘴吗?

3粉皮卷

以前的粉皮是尖米用石磨磨成粉水再用簸箕铺上网布炊出来的,现在一般用机器出粉皮,够薄的话口感也差不多,里面卷起来的馅料有:生葱、韭菜、香茹、木耳、花生、豆炸、萝卜、肥瘦猪肉等等,跟馅约馅一样,只不过系尖米粉皮包馅再淋正斗花生油吃起来是另一种风味......

4那务白切鸡

广东佬无鸡不成宴,广东各地鸡的做法多种多样,唯白切鸡最是受欢迎,而那务的白切鸡做法又具另一种风味,鸡当然选用农家自养的最够味,关键不在这,在于油;那务白切鸡的油是煎出来的,煎油一般先落油再落盐、芫荽头、块蒜、红葱头等,够火侯后捞出废料就关火即落豉油、蚝油、落蒜沫,那香气马上扑鼻而来,预先斩好的鸡淋少少豉油放上一撮芫荽叶再淋上煎好的香油,那美味简直无法形容......

都说广东人吃食成了精,其实也不然,每个地方的美食都各有特色,最重要是否吃得出你所要的情怀......

 以上仅代表那务部分美食,如有更多美食可通过下方留言方式告诉更多的那务佬!  

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编辑:147小编