每周营养食谱

— 新鲜健康 营养美味 —

12月30日—1月3日

快

乐

●

食

光

小朋友饮食的营养和健康

是每位家长最关心的问题

交幼精心准备健康食材

专业厨师用心搭配烹调

给小朋友们准备美味又健康的饮食

助力交幼宝贝们健康快乐成长~

星期一食谱

早

餐

青菜鸡蛋面

（青菜 鸡蛋、面条）

蒸红薯

牛奶

早

点

牛奶

蒸红薯

午

餐

小米饭

（小米、大米）

红烩牛肉膏

（牛肉、番茄、洋葱）

蒜蓉西兰花

（西蓝花）

海带老鸭汤

（海带、鸭子）

午

点

蜜桔

香蕉

晚

餐

红枣饭

（红枣、大米）

洋葱炒蛋

（洋葱、鸡蛋）

肉糜豆腐煲

（猪肉、豆腐、火腿肠）

雪梨枸杞甜汤

（雪梨、枸杞、冰糖）

星期四食谱

早

餐

小米南瓜粥

（小米、南瓜、大米）

五香卤蛋

（鸡蛋）

葱油小饼

（葱、面粉）

牛奶

早

点

牛奶

葱油小饼

（葱、面粉）

午

餐

紫薯饭

（紫薯、大米）

香菇鲜虾扒青菜

（香菇、青菜、鲜虾）

肉绍鸡蛋羹

（猪肉、鸡蛋）

娃娃菜粉丝汤

（娃娃菜、粉丝）

午

点

橙子

苹果

晚

餐

胡萝卜饭

（胡萝卜、大米）

木耳滑肉片

（木耳、猪肉、青笋）

山药虫草花炖鸡

（山药、虫草花、鸡、香菇）

冬瓜棒骨汤

（冬瓜、棒骨）

星期五食谱

早

餐

牛奶

醪糟蛋花汤圆

红豆餐包

早

点

牛奶

红豆餐包

午

餐

金银饭

（玉米渣、大米）

豆皮炒菠菜

（豆腐皮、菠菜）

大中：酱烧排骨

（白萝卜、排骨）

小托：酱烧猪肘

（白萝卜、猪肘）

丝瓜鲫鱼汤

（丝瓜、鲫鱼）

午

点

梨

柑橘

晚

餐

酸汤抄手

（猪肉、抄手皮、大白菜、

棒骨、番茄、青菜）

卤鸡翅

（鸡翅）

香酥土豆条

（土豆、番茄酱）

健康食材

美食推荐

鸡汤肉丸炖白菜

食

材

白菜170克，肉丸240克，鸡汤350毫升

调

料

盐2克，鸡粉2克，胡椒粉适量。

做

法

1.将白菜洗净，切去根部，再用手掰成小块。

2.在肉丸上切花刀，备用。

3.砂锅中注入适量清水烧热，倒入备好的鸡汤、肉丸。

4.烧开后转小火煮20分钟，再下入白菜，拌匀。

5.加入盐、鸡粉、胡椒粉，拌匀，转大火煮至食材入味。

6.关火后盛出锅中的菜肴即成。

营养分析

肥胖者脂肪堆积，多食白菜，有去热減肥、轻身健美的功效；鸡汤、肉丸含有丰富的优质蛋白，能够满足儿童每目所需的营养物质。

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