重庆的小吃种类繁多，以下是一些具有代表性的重庆特色小吃：

1重庆小面

重庆小面以其麻辣鲜香、劲道爽滑而闻名。面条通常选用手工制作，搭配特制的辣椒油、花椒、葱花、蒜末等调料，味道浓郁，回味无穷。

2酸辣粉

酸辣粉是重庆街头巷尾常见的小吃，以其酸辣开胃、Q弹爽滑而受到食客的喜爱。主要食材是红薯粉，搭配花生米、香菜、葱花等，再淋上特制的酸辣汤汁，口感丰富。

3烤苕皮干

烤苕皮干是用南川红苕粉制作，外焦里嫩，口感软糯，里面加了酸豆角、酸萝卜、香菜等，吃起来特别香，是重庆人喜爱的小吃之一。

4卤肥肠

重庆的卤肥肠以其干净、入味而闻名。肥肠经过精心卤制，软糯可口，搭配黄豆等配菜，味道醇厚，是当地人喜爱的美食。

5梅菜扣肉饼

梅菜扣肉饼是重庆的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。梅干菜与扣肉搭配，咸甜适中，口感丰富，是早餐或夜宵的不错选择。

6红糖糍粑

红糖糍粑是重庆的甜品小吃，以其软糯香甜而受到食客的喜爱。糍粑外皮软糯，内馅香甜，搭配红糖浆，口感细腻，是重庆人喜爱的甜品。

7炸醪糟

炸醪糟是重庆的传统小吃，以其香甜可口而闻名。醪糟经过油炸，外皮酥脆，内里软糯，搭配红糖水，口感丰富，是重庆人喜爱的甜品。

8涪陵油醪糟

涪陵油醪糟是重庆涪陵的特色小吃，以其香甜而不腻的口感和丰富的营养价值而受到食客的喜爱。醪糟坯经过煎炸，搭配芝麻、桔饼、核桃仁等，味道浓郁。

9陈麻花

陈麻花是重庆的传统小吃，以其酥脆的口感和别具一格的风味而闻名。麻花以面粉、蜂蜜和香油为原料，经过烘烤，外皮酥脆，内里柔软，香气四溢。

10.山城小汤圆

山城小汤圆是重庆的传统小吃，以其细腻的质地和香甜的馅料而受到食客的喜爱。汤圆以糯米粉为基础，包裹芝麻、豆沙等馅料，煮熟后外皮滑嫩，汤汁鲜美。

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